Sushi Hiroshi

Livraison







Quelle est la distance de Paris au Marché aux poissons de Tsukiji de Japon?

Chez Sushi Hiroshi

C'est le même distance du plat au votre bouche.

Grâce à notre chaîne du froid aérien, Sushi Hiroshi s'engage à vous livrer des poissons haut de gamme frais du monde entier jusqu'à la bouche.

Frais et plus frais. Est notre but.

Nos plats sont issus de l'artisanat traditionnel authentique et intègrent nos propres créations.

Qualité, qualité supérieure. Est notre poursuite.













Assortiment



Sashimi Omakase
お任せ刺身

40€


Carte blanche pour une personne.

Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour.

*Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple.

allergènes: soja, moutard, algue, mangue, poisson, fruits de mer.

Sushi Omakase
お任せ握り十二貫

40€



Carte blanche pour une personne.

Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour.

*Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple.

allergènes: sésame, soja, moutard, algue, poisson, fruits de mer.

Chirashi Omakase
お任せチラシ

40€



Carte blanche pour une personne.

Sélection du chef des poissons et fruits de mer de saison selon arrivage du jour.

*Veuillez noter que l'image n'est qu'un exemple.

allergènes: sésame, soja, moutard, mangue, poisson, fruits de mer.

Sashimi trois couleurs
刺身三点盛り

21€


Sashimi saumon label rouge d'origine Écossaise, thon rouge de Méditerranée sauvage et bar haut de gamme avec leur sauce faite maison.

allergènes: soja, moutard, algue, mangue, poisson.

Sushi trois couleurs
握り十貫

21€



Sushi saumon label rouge d'origine Écossaise, thon rouge de Méditerranée sauvage et bar haut de gamme avec leur sauce faite maison.

allergènes: sésame, soja, moutard, poisson.

Chirashi trois couleurs
チラシ

21€



Sashimi saumon label rouge d'origine Écossaise, thon rouge de Méditerranée sauvage et bar haut de gamme sur riz vinaigre avec leur sauce faite maison.

allergènes: sésame, soja, moutard, mangue, poisson.

Sashimi otoro
大トロ刺身

26€


5 pièces de Sashimi thon gras de thon rouge de Méditerranée sauvage.

allergènes: soja, moutard, poisson.

Unagidon
鰻丼

36€



Anguille japonaise fait maison (≈120g) avec riz vinaigre.

allergènes: sésame, gluten, soja, poisson.







Roll



Suzuki roll

14€



Bar haut de gamme, shiso, comcombre, radis mariné avec la sauce maison.

Allergènes: sésame, soja, algue, poisson.

Aki roll

16€



Foie gras, crispy, figue séché avec la sauce maison.

Allergènes: sésame, gluten, soja, algue.

Unagi roll

17€



Anguille d'origine japonaise, crevette tempura, scripy, avocat avec la sauce maison.

Allergènes: sésame, gluten, soja, algue, oeuf, poisson.

California roll

14€



Crabe de niege, avocat, salade mélangée, radis mariné avec la sauce maison à la base de mayonnaise.

Allergènes: sésame, oeuf, algue, crabe.

Shaké tataki roll

14€



Tataki saumon label rouge d'origine Écossaise, mangue, avocat avec la sauce maison.

allergènes: sésame, poivre, soja, algue, poisson.

Mori roll

14€



Saumon label rouge d'origine Écossaise, tobiko, avocat, salade mélangée avec la sauce maison à la base de mayonnaise.

Allergènes: sésame, oeuf, algue, poisson.

Tekka roll

16€



Thon rouge de Méditerranée sauvage haut de gamme, crevette tempura, salade mélangée, avocat avec la sauce maison.

Allergènes: sésame, gluten, soja, oeuf, algue, poisson.

Vege roll

10€



Mangue haut de gamme de Sénégal, avocat, concombre, salade mélangée, radis mariné avec la sauce maison à la base de mayonnaise.

Allergènes: sésame, oeuf, algue.

Sakura sushi

5 pièces16€



Thon rouge de Méditerranée sauvage haut de gamme, herbes mélangées avec la sauce maison.

Allergènes: sésame, soja, poisson.







Sushi Hiroshi

16, rue Sedaine
75011 Paris

01 43 38 92 95


du Mardi au Dimanche

12h00-14h30
19h00-22h30


Sushi Hiroshi
vous propose une fine gastronomie japonnaise,
y compris les sushis authentiques et les rolls de création.


Sushi

allergènes: soja, algue, moutard, fruits de mer / poisson.


Otoro Uni Caviar
大トロ雲丹キャビアの握り

32€



2 pièce de nigiri sushi "thon gras" de thon rouge de Méditerranée sauvage haut de gamme, oursin haut de gamme d'Islande et caviar, contient wasabi frais assaisonné.

Peut se commande par 1 pièce.

Otoro Uni
大トロ雲丹の握り

21€



2 pièce de nigiri sushi "thon gras" de thon rouge de Méditerranée sauvage haut de gamme et oursin haut de gamme d'Islande, contient wasabi frais assaisonné.

Peut se commande par 1 pièce.

Uni Caviar
雲丹キャビアの握り

21€



2 pièce de nigiri sushi oursin haut de gamme d'Islande et caviar, contient wasabi frais assaisonné.

Peut se commande par 1 pièce.

Otoro
大トロの握り

13€



2 pièce de nigiri sushi "thon gras" de thon rouge de Méditerranée sauvage haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné.

braisé: + 0€50

Uni
雲丹の握り

13€



2 pièce de nigiri sushi oursin haut de gamme d'Islande, contient wasabi frais assaisonné.

Madaï
真鯛の握り

13€



2 pièce de nigiri sushi pagrus major sauvage haut de gamme d'origine japonaise, contient wasabi frais assaisonné.

Kinmedaï
金目鯛の握り

13€



2 pièce de nigiri sushi béryx long sauvage haut de gamme d'origine japonaise, contient wasabi frais assaisonné.

Shaké Ikra
鲑イクラの握り

10€



2 pièces de nigiri sushi saumon label rouge d'origine Écossaise et œuf de saumon haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné.

Hamachi
鰤の握り

10€



2 pièce de nigiri sushi sériole sauvage haut de gamme d'origine japonaise, contient wasabi frais assaisonné.

Akaza
藜海老の握り

10€



2 pièce de nigiri sushi langoustine haut de gamme de France, contient wasabi frais assaisonné.

Ebi
海老の握り

9€



2 pièce de nigiri sushi crevette "black tiger" haut de gamme de Madagascar, contient wasabi frais assaisonné.

Hotaté
ホタテの握り

9€



2 pièces de nigiri sushi noix de Saint-Jacques haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné.

Maguro
鮪の握り

9€



2 pièces de nigiri sushi thon rouge de Méditerranée sauvage haut de gammecontient wasabi frais assaisonné.

Suzuki
鱸の握り

8€



2 pièces de nigiri sushi bar haut de gamme, contient wasabi frais assaisonné.

Shaké
鲑の握り

7€



2 pièces de nigiri sushi saumon label rouge d'origine Écossaise, contient wasabi frais assaisonné.

braisé: + 0€50

Aji
しめ鯵の握り

7€



2 pièces de nigiri sushi chinchard mariné à gingembre et ciboulette.

Saba
しめ鯖の握り

7€



2 pièces de nigiri sushi maquereau mariné à gingembre et ciboulette.

iwashi
しめ鰯の握り

7€



2 pièces de nigiri sushi sardine mariné à gingembre et ciboulette.






Accompagnement


Salade de saison

8€



Roquette, epinard, fruit de saison avec la sauce maison.

Allergènes: sésame, soja.

Salade algue

5€


Allergènes: sésame, soja, poisson.

Edamamé

5€



Allergènes: sésame, oeuf, poisson.

Soup miso

3€



Allergènes: soja, poisson.

Riz vinaigre

4€


Allergènes: sésame.

Sushi Hiroshi

16, rue Sedaine
75011 Paris

01 43 38 92 95


du Mardi au Dimanche

12h00-14h30
19h00-22h30

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